★経歴★
・日本料理店（東京）→10年
・ホテル（北海道）→6年
・飲食店の新規立ち上げやメニュー開発に携わる（全国）→8年
・自営業として飲食店開業→3年
・一般家庭や企業へのケータリング等の出張料理→5年
★趣味★
・料理
・釣り
・温泉巡り